CONCURRIDA JORNADA TÉCNICA
La Comuna de Aldea Santa Rosa y el INTA, realizaron una Jornada Técnica: ‘Uso agronómico de residuos pecuarios’, una propuesta para impulsar la sostenibilidad y la economía circular en el sector agropecuario, en el marco de la Fiesta de la Conservación del Suelo y del Día del Avicultor.
La jornada fue el miércoles 2 de julio y estuvo dirigida a productores, técnicos, profesionales del agro y estudiantes con el objetivo de difundir experiencias y conocimientos sobre la reutilización de residuos pecuarios como recurso agronómico, en el marco de una producción sustentable.
La intensificación de los sistemas de producción pecuarios plantea diversas oportunidades y desafíos. Uno de los más relevantes es la adecuada gestión de los subproductos generados, con el fin de mitigar su impacto ambiental y transformarlos en insumos útiles para mejorar los suelos y fortalecer la economía circular.
La reutilización agronómica de residuos como cama de pollo, guano, purines de cerdo y tambo no solo cumple una función fertilizante, sino que también contribuye a conservar y mejorar las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Esta jornada propuso un espacio de intercambio técnico con enfoque territorial, mostrando casos concretos de implementación.
Durante el encuentro se desarrollaron las siguientes temáticas:
• Residuos pecuarios como recurso agronómico: retos y oportunidades, por Nicolás Sosa (INTA Manfredi).
• Experiencias regionales de uso agronómico de:
o Cama de pollo: Juan Martín Gange y Natalia Mórtola (INTA Concepción del Uruguay).
o Guano de gallina: Juan Manuel Pautasso (INTA Diamante).
o Purines de cerdo: Emanuel Gabiuod (INTA Crespo).
o Purines de tambo: Gabriela Litwin (INTA Crespo).
• Impacto del uso de enmiendas orgánicas sobre las propiedades del suelo, por Silvia Imhoff (ICiAgro Litoral, Conicet- UNL – AACS).
• Recorrida por muestra estática y presentación de maquinaria.
